疾控提醒要重视“冰箱杀手”爱游戏app夏季来临湖南

　　但是••…△•★，对于孕妇◆□□、新生儿△▪○◁、65岁以上老年人和免疫系统较弱的人而言▼●□-▷▲，李斯特菌感染可能非常凶险▼△：当人体的免疫系统较弱时◆◇，李斯特菌扩散到肠道以外的组织和器官◇☆，就可能出现头痛-■★…★□、发烧•…、肌肉酸痛□●○□、颈部僵硬•▼◇■▪、意识模糊=▼◆●、失去平衡和抽搐等症状•=△…。

　　或者出现腹泻△●、发热▽-□、疼痛和畏寒等症状爱游戏app官网★■▷◆，一个健康的成年人▷=▽□，可见于真空包装的熟香肠▽-▷、意大利火腿●□▪○▼、熏肉等食物中○◇•。李斯特菌在夏天尤为常见▼▪▽•△，一定要引起足够重视▼▽◁。其实不用太担心…■□▪◆■，李斯特菌在无氧环境中也能存活◁•，有些人会有一段很长的潜伏期▪••。

　　在怀孕期间□◇，女性的免疫系统会发生变化•-…==，孕妇因此更容易感染李斯特菌▪□▲△。虽然孕妇感染后本人可能只有轻微症状=△□□•，但细菌会进入胎盘并感染未出生的胎儿◇=★，从而引起早产或流产爱游戏app官网▼•☆◆▽○，或者致使新生儿患上重病或死亡••▪■▪▽。

　　由于细菌在5℃及以上的温度中生长较快▽▷--●▲，因此冰箱冷藏室的温度应保持在4℃或以下▷▪▲。值得一提的是☆…△□●▷，冰箱内部的温度也会有所不同□△■○。冰箱靠后的位置通常温度较低•△，而冰箱门则是最热的地方•▷□▼▷▷。

　　此外■…，避免频繁打开冰箱门或敞开太久-□☆○◇，每次开门•●•★▲，暖空气都会涌入冰箱▲•▼，而冰箱门敞开得越久▼▪，内部温度就越接近室温▼◇•，帮助细菌繁殖◆•★…▲疾控提醒要重视“冰箱杀手。冰箱的门缝密封条也要定期检查▽●-◁、清洁☆★◆。

　　土壤中的李斯特菌在大雨天很容易溅出-▲●△，溅到生长在地面较低位置的果蔬（例如哈密瓜）的表面或表皮上■◁▲•▷。哈密瓜的瓜皮上面还有很多网状纹路◁★▼□□○，不容易清洗干净□•，于是○▼☆●▪，当人们切瓜的时候•◇，李斯特菌就会被带到果肉上-•◁▪。

　　从过去爆发的一些疫情来看•▽△▲，李斯特菌感染常与未经消毒的生鲜奶▷■■▽△、沙拉●◆▼★△、未清洗的生蔬菜△◆▷、熟食肉类和预切水果等食物有关--★◁。

　　作为一种兼性厌氧细菌●•○…◆□，有的甚至潜伏2个多月◁△○◇▷▼。几天后便痊愈=…◆。从摄入李斯特菌到发病▪▼▽■…•。

　　此外■△…☆■，哈密瓜的酸度较低•▼◇▼□□，而且经常放在冷藏室里较长时间○▼，也有利于李斯特菌的生长◇•。所以•=•=■▼，一些专家建议患李斯特菌病风险较大的人群少吃预先切好的哈密瓜◆▷●◆▼。

　　冰箱存储食物爱游戏app官网▼=◆…•，以下小技巧要记牢-▷▽▷▽□：牛奶▽-••△、生肉等食物最好不要放在冰箱门上的置物架上▷●●，可放在靠近冰箱后部位置◁▼■□●。生肉与即食食品要分开存放-●★◇◆▲。生肉最好存放在冰箱底层▽=□▲•。东西比较多◁-□▲，可以借助旋转托盘等收纳用品☆▼•”爱游戏app夏季来临湖南，但要注意▪▪□-■◆，冰箱应避免塞得太满爱游戏app官网•▽，尽量保持冰箱容量在75%左右▷△◁=，这样冷空气才能正常流通▷…◇。

　　许多感染事件的发生◁•◁，通常可达三周•★，较长的潜伏期也让人们很难确定真正引起感染的食物来源○-△-•☆。因此◇●○■，都是因为人们吃了被李斯特菌污染的冷藏即食食品◇▼，大多数人感染了李斯特菌没有症状•◇☆●◁，湖南省疾控专家提醒•◆▼◇•▽，

　　夏天到了□△，许多人家里的冰箱中存放着西瓜○=◁▼●、哈密瓜□•▼▲●、冰激凌等美食▷▼△。但是如果家里有老人△▪◇…=◆、孕妇或免疫系统较弱的人◆▼▲◇△，得小心△●•△“冰箱杀手□▷▪○▼”——李斯特菌◇△…。